confit à l’huile d’Olive, sauce tartare maison et fruits secs torréfiés

composée et travaillée selon le marché et la saison

Une entrée cuisinée selon la saison et la météo

et ses frites de Polenta

confit à l’huile d’Olive, sauce tartare maison et fruits secs torréfiés et salade verte

composée et travaillée selon le potager

Un plat, une cocotte, un mijoté, selon les humeurs de la cuisine

selon le ciel et le thermomètre

une jolie douceur, fraiche et gourmande

Affinés en Bourgogne Franche Comté