Une carte au fil des saisons

Notre Carte

Automne - Hiver 2021
Carte disponible uniquement pour le dîner

Les Entrées

Oeuf en Meurette

Traditionnel au Vin Rouge Crouton à 'ail

Chausson à l'Epoisses

raisins de Corinthe et Noix sur lit de Salade

Le paté en Croûte du Chef

servis avec des Pickles maison

Entrée du Jour

Une entrée cuisinée selon la saison et la météo

Les Plats

Le Burg'Heure de L.F.H.

et ses frites de Polenta

Pièce de Viande grillée et sa sauce Epoisses

selon le choix du Boucher - bœuf / veau / cochon ...ect

La Tourte du Chasseur

farce de Gibier et jus brun - salade

Plat du Jour

Un plat, une cocotte, un mijoté, selon les humeurs de la cuisine

Les Desserts faits Maison

La bonne tarte aux Fruits de votre Grand-Mère

selon le ciel et le thermomètre

Moelleux au chocolat

Chocolat Noir 72%, coulis de fruits

Dessert du Jour

une jolie douceur, fraiche et gourmande

Le morceau du Fromager au choix –

Sélection Affiné en Bourgogne Franche Comté - Chutney de Cassis

Petite Faim au Comptoir

Desserts
7,50€

au choix à la carte

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des Vins au verre, des Whiskys, Rhums et autres Spiritueux.