Une carte au fil des saisons
Notre Carte
Automne - Hiver 2021
Carte disponible uniquement pour le dîner
Les Entrées
Oeuf en Meurette
Traditionnel au Vin Rouge Crouton à 'ail
Chausson à l'Epoisses
raisins de Corinthe et Noix sur lit de Salade
Le paté en Croûte du Chef
servis avec des Pickles maison
Entrée du Jour
Une entrée cuisinée selon la saison et la météo
Les Plats
Le Burg'Heure de L.F.H.
et ses frites de Polenta
Pièce de Viande grillée et sa sauce Epoisses
selon le choix du Boucher - bœuf / veau / cochon ...ect
La Tourte du Chasseur
farce de Gibier et jus brun - salade
Plat du Jour
Un plat, une cocotte, un mijoté, selon les humeurs de la cuisine
Les Desserts faits Maison
La bonne tarte aux Fruits de votre Grand-Mère
selon le ciel et le thermomètre
Moelleux au chocolat
Chocolat Noir 72%, coulis de fruits
Dessert du Jour
une jolie douceur, fraiche et gourmande
Le morceau du Fromager au choix –
Sélection Affiné en Bourgogne Franche Comté - Chutney de Cassis
Petite Faim au Comptoir
Desserts
7,50€au choix à la carte
Demandez la carte
des Vins au verre, des Whiskys, Rhums et autres Spiritueux.