Boutique

Les meilleurs cuvées dans notre

Accueil Boutique Moulin-à-Vent Exception « Les Pérelles » 2021

Moulin-à-Vent Exception « Les Pérelles » 2021

Bourgogne
Domaine Cave du Château de Chénas

Le Moulin-à-Vent Exception « Les Pérelles » 2021 du Domaine Cave du Château de Chénas est un vin remarquable élaboré à partir du cépage Gamay. Ce vin incarne la profondeur et la complexité de ce cépage, offrant des arômes captivants et une structure élégante. Servez-le avec un rôti de bœuf aux herbes pour mettre en avant sa richesse et ses notes de fruits noirs, ou accompagnez-le de plats de gibier pour une expérience gastronomique puissante et mémorable.

Millésime : 2021

Cépage : Gamay

15,90 €

Rupture de stock

Méthode VOG (non, pas le magasine)

VISUELLorsqu'il est versé dans le verre, le Moulin-à-Vent Exception "Les Pérelles" 2021 se dévoile avec une robe rubis profonde et intense. Sa couleur reflète la concentration et la présence du vin, créant une première impression visuelle des plus saisissantes.

OLFACTIFLe nez est accueilli par un bouquet aromatique complexe et séduisant. Des arômes de cerise noire et de mûre sauvage se mêlent à des notes épicées de poivre noir et de réglisse. Des accents subtils de bois de cèdre et de tabac ajoutent une dimension terreuse et captivante.

GUSTATITFEn bouche, le Moulin-à-Vent Exception "Les Pérelles" 2021 offre une expérience gustative riche et équilibrée. Les saveurs de fruits noirs profonds, comme la prune et la cerise noire, dansent sur le palais avec élégance et structure. Des tanins veloutés apportent une texture soyeuse, tandis qu'une acidité bien intégrée maintient l'harmonie. Une finale persistante dévoile des notes de chocolat noir et d'épices douces.